baraka demiana

منتدى أسرة بركه كنيسة الشهيدة دميانة الوايلى الكبير
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخولالبوابةمكتبة الصور

شاطر | 
 

 طريقة البيتزا المحشوة اطرافها بكرات الجبن تحنن بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
madododo
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1142
العمر : 23
العمل/الترفيه : student
المزاج : free
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/04/2009

مُساهمةموضوع: طريقة البيتزا المحشوة اطرافها بكرات الجبن تحنن بالصور   الأربعاء يوليو 21, 2010 2:40 pm

طريقة البيتزا المحشوة اطرافها بكرات الجبن تحنن بالصور


مقادير الصلصة
بصلة مفرومة- معجون طماطم-طماطم مفرومة-بهارات حسب الرغبة
بنقلى البصلة مع قليل من الزيت على النار ثم نضع المعجون والطماطم والبهارات ونتركها تتسبك على نار هادئة

طريقة العجينة
2 كوب دقيق-2 كوب ماء دافىء-نص كوب زيت-2 ملعقة حليب بودرة كبيرة -2معلقة خميرة فورية -ملعقة صغيرة سكر-رشة ملح
نخلط كل المقاديرالى ان تصبح عجينة لينة ونتركها ربع ساعةترتاح
ناخذ جزء صغير من العجينة ونفردة فى الصينية المدهونة زيت خفيف وباقى العجينةنعملها كور محشية بالجبنةالموزاريلا نرصها على اطراف العجينة

التزيين
ندهن العجينة من النص الصلصة التى سبق اعدادها ونضع شرائح الزيتون والفلفل الرومى ولو ممكن سوسى حسب زوقك
ثم ندهن الكور اللى فى الطرف بالبيض المخفوقوق ونرش عليها سمسم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة البيتزا المحشوة اطرافها بكرات الجبن تحنن بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
baraka demiana :: بنــات x بنــات :: المأكولات والمشروبات والمطبخ :: المأكولات-
انتقل الى: