baraka demiana

منتدى أسرة بركه كنيسة الشهيدة دميانة الوايلى الكبير
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخولالبوابةمكتبة الصور

شاطر | 
 

 تورتة المارينج.....

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
madododo
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1142
العمر : 23
العمل/الترفيه : student
المزاج : free
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/04/2009

مُساهمةموضوع: تورتة المارينج.....    الأربعاء يوليو 14, 2010 12:10 pm

تورتة المارينج.....


المقادير :-

4 بياض بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب سكر بودرة منخول
فواكة طازجة ( فراولة و أناناس أو اى فواكه تحبيها)
كريم شانتيه

الطريقة:-

يضرب بياض البيض جيداً حتى يتماسك نسبياً ثم يضا السكر بالتدريج على سرعة متوسطة حتى يتكون خليط هش و متماسك .
يوضع فى كيس حلوانى و تشكل به دوائر كبيرة على شكل قرص ليصبح طبقه للتورته بطريقة حلزونيه و بالحجم اللى انتى عايزاه و عدد الطبقات اللى انتى عايزاه.
ثم يدخل الفرن 15 دقيقة مع مراعاة عدم تغير لونه ثم يترك ليبرد.

ثم تشكل التورته بوضع طبقات المارينج بينها طبة الكريم شانتيه و الفواكه و يزين السطح بوردات الكريم شانتيه .

تورته شيكولاوته
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تورتة المارينج.....
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
baraka demiana :: بنــات x بنــات :: المأكولات والمشروبات والمطبخ :: المأكولات-
انتقل الى: